photo Directeur / Directrice de centre de séjour de vacances

Directeur / Directrice de centre de séjour de vacances

Emploi

Meschers-sur-Gironde, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité de la directrice du service, vous aurez pour fonction : - L'accueil des groupes en respectant les projets et spécificités de chacun. - La coordination des plannings d'activités des groupes avec les prestataires. - La gestion du personnel de service : organisation du travail, planning des congés. - L'économat : établir les menus en relation avec le cuisinier, faire les commandes, respecter les ratios de quantité, veiller à respecter les normes HACCP. - Veiller au bon entretien du centre selon les objectifs et consignes de l'organisateur. BPJEPS ou équivalent exigé; BAFD souhaité, AFPS, expériences similaires demandées. Poste à pourvoir du 2 avril au 30 septembre 2025 Poste logé sur place Convention éclat : Cadre groupe G coefficient 375

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi

Meschers-sur-Gironde, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Les PEP 15 recherche deux agents techniques pour son centre de vacances qui accueille des séjours de découvertes et de loisirs, public d'enfants principalement ainsi que quelques groupes d'adultes. Contrat du 24 février au 31 août 2025. Dans une ambiance conviviale et familiale, vous aurez en charge différentes missions techniques : - Entretien des bâtiments (Hébergements, activités, restauration) - Service en salle de restauration midi et soir - Participer à la plonge - Participer à la lingerie Vous travaillerez en équipe - Vous avez le sens de l'accueil et serez attentif au bien-être des usagers. Vous serez garant de l'hygiène des locaux. Variabilité des horaires en coupée (fractionnés) ou non. Coefficient 257 de la convention ECLAT - Primes de coupures - 35 Heures/semaine - 2 jours de repos hebdomadaires.

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Meschers-sur-Gironde, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Les PEP 15 recherche un(e) cuisinier(e) pour son centre de vacances qui accueille des séjours de découvertes et de loisirs, public d'enfants principalement ainsi que quelques groupes d'adultes. Contrat du 24 février au 31 août 2025 Dans une ambiance conviviale et familiale, vous aurez en charge la production des repas midi et soir. De 10 à 80 couverts suivant période. Vous maitrisez la méthode HACCP et vous serez garant de la sécurité alimentaire du centre. En étroite collaboration avec l'économe, vous proposerez des menus adaptés, en fonction du public et de la saisonnalité. Vous serez attentif et vigilant quant aux régimes particuliers et/ou allergies alimentaires. Vous maintiendrez votre cuisine dans un parfait état de propreté. Variabilité des horaires en coupée (fractionnés) ou non. Coefficient 285 de la convention ECLAT - Primes de coupures - 35 Heures/semaine - 2 jours de repos hebdomadaires

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